* POTREBBE ESSERE SURGELATO, IT COULD BE FROZEN
AFFETTATI E CROSTINI MISTI
PROSCIUTTO LUCCHESE AL COLTELLO
BRUSCHETTA, LARDO, PECORINO, CARCIOFI
CROSTINI MISTI
PUNTA D'ANCA DELLA VALTELLINA
CONSIGLIATO PER DUE PERSONE
* POTREBBE ESSERE SURGELATO, IT COULD BE FROZEN
CALAMARI, SEPPIOLINE, GAMBERETTI, COZZE
POLPO E PATATE BOLLITI
QUANDO DISPONIBILE
SALSA ROSA DI NOSTRA PRODUZIONE
CON CREMA DI ACETO BALSAMICO
CON CAPPERI, SEDANO, POMODORINI, ACETO BALSAMICO
CRUDO ABBATTUTO
POLPO, INSALATA DI MARE, CARPACCI DI PESCE, GAMBERO IN SALSA COCKTAIL
* POTREBBE ESSERE SURGELATO, IT COULD BE FROZEN
AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, POCO POMODORO, PREZZEMOLO
SOLO FUNGHI PORCINI ITALIANI
PENNE O SPAGHETTI
IL RAGU E' PREPARATO SOLO CON CARNE MAGRA DI MANZO
APPENA PICCANTE
RAGU, FUNGHI PORCINI*, OLIVE, PANNA
RIPIENI DI CARNI BRASATE
SEMPLICI E GUSTOSI
* POTREBBE ESSERE SURGELATO, IT COULD BE FROZEN
FRUTTI DI MARE*, PANNA, UOVO, PEPE
CONSIGLIATI ANCHE I TAGLIERINI
O SPAGHETTI
POMODORO FRESCO, BASILICO, TOTANO*
RIPIENI DI CERNIA, CONDITI CON SUGHETTO IN BIANCO DI GAMBERETTI*
USIAMO BRACE DI CARBONE
500 GRAMMI CIRCA,
MEDIA COTTURA O AL SANGUE
CONSIGLIATA PER DUE PERSONE, COTTURA AL SANGUE
200 GRAMMI CIRCA,
MEDIA COTTURA O AL SANGUE
MEDIA COTTURA O AL SANGUE
POLLO RUSPANTE
FUNGHI PORCINI ITALIANI
O AL VINO BIANCO
COTTURA AL PUNTO
COTTURA AL PUNTO, MEDIA O AL SANGUE
COTTURA AL PUNTO, MEDIA O AL SANGUE
COTTURA AL PUNTO, MEDIA O AL SANGUE
QUANDO DISPONIBILE
* POTREBBE ESSERE SURGELATO, IT COULD BE FROZEN
OPPURE IN SUGHETTO DI COGNAC
CALAMARI, SEPPIOLINE, GAMBERETTI, VERDURINE CROCCANTI
DIPENDE DALLA PESCA
COTTURA AL FORNO CON PATATE, CAROTE, ZUCCHINE
CONDITI CON SALSA VINAGRETTE
COTTURA ALLA BRACE DI CARBONE
COTTURA AL VAPORE, CONSIGLIATO PER 2
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*POTREBBE ESSERE SURGELATO, IT COULD BE FROZEN
SERVITI ALL'AGRO OPPURE SALTATI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO
SERVITE ALL'AGRO OPPURE SALTATE AGLIO, OLIO, PEPERONCINO
PATATINA DI PRIMISSIMA QUALITA'
SI RACCOMANDA DI CONDIRE CON PEPE
PATATE LESSE RIPASSATE AGLIO, OLIO, PEPERONCINO
SERVICE
NATURALE O FRIZZANTE
BIRRA CASTELLO, BIONDA, 5% VOL. ALC.
CASTELLO, BIONDA, 5% VOL. ALC.
5,4 % VOL. ALC. SPEZIATA, FRUTTATA
6,9 % VOL. ALC. SAPORITA, AROMATICA
COCA COLA, SPRITE, ECC
12,5 VOL. ALC. , AZIENDA AGRARIA GIACCAI
13 VOL. ALC. POGGIO E BUA, CHARDONNAY, MONTECARLO
11,5 GRADI, CHARDONNAY IGT VENETO
3 PALLE, PASTICCERIA BINDI
PASTICCERIA BINDI
CON PANNA, CIOCCOLATO E FRUTTA
VARI GUSTI, ANCHE IMPIATTATI CON GRANELLA DI NOCCIOLE, CREMA LA CACAO, AFFOGATI.
NS PRODUZIONE
PANNA COTTA, SEMIFREDDO AL CROCCANTINO, MATTONELLA, ECC.
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